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小店特色

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  • 麥多香肉餅實體店技術培訓班
培訓課程:麥多香肉餅實體店技術培訓班 所屬(shu)類別:小(xiao)店(dian)特(te)色

簡介:項(xiang)目優勢:消費人群廣泛,男女老(lao)少皆宜。無需(xu)從(cong)業經(jing)驗,標準化操(cao)作。產(chan)品(pin)出(chu)產(chan)率(lv)(lv)快,損耗率(lv)(lv)零。為顧客節(jie)省(sheng)時間,方便(bian)攜帶(dai)。產(chan)品(pin)符(fu)合市場(chang)需(xu)求,可在店(dian)內和店(dian)外同時售賣(mai)。

課程簡介

項目優勢

1、消費人群廣(guang)泛,男女老少皆宜。

2、無(wu)需(xu)從業經驗,標準(zhun)化操(cao)作。

3、產(chan)品出產(chan)率快,損耗(hao)率零。

4、為顧(gu)客節省時間,方便攜帶。

5、產品符(fu)合(he)市場需(xu)求,可在店內和店外同時售賣。

6、兩人即可經營,5平米就可以開店,投(tou)資小,見效快(kuai)。

7、健康(kang)衛(wei)生、營養(yang)美味。

課程內內容:

1、學習餡料制作的核(he)心(xin)技術

自然羊肉、黑椒牛肉、豬肉蘑菇、

香(xiang)辣魷魚、照(zhao)燒(shao)雞腿、麻(ma)辣雞肉

2、手工制作油酥技術(秘制)

3、餅皮面的核心制(zhi)作技術

 和面(mian)、醒面(mian)、包油酥的技術

4、餅(bing)面包餡技術手法練習

5、餡餅的烤制(zhi)溫度控制(zhi)和成熟(shu)標(biao)準

6、食品衛生(sheng)與安(an)全知識;設備(bei)使用(yong)和(he)維護(hu)。

學期和上課方式(shi):

2-3天,一對一培(pei)訓,學會為(wei)止(zhi)。

課程亮點

1、六(liu)種餡(xian)料,產品豐富更加(jia)迎合市(shi)場需求。

2、贈送土掉渣(zha)餅或醬香餅(二選(xuan)一(yi))技術(shu)。

3、所有餡料無需料包市場均可配(pei)制(zhi),想用多少用多少,用量成本極(ji)易控制(zhi)。

2、操(cao)作(zuo)標準化,設備只(zhi)需(xu)一臺烤(kao)箱即(ji)可,操(cao)作(zuo)簡單。


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