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北京唐人美食學校_廚師培訓-餐飲培訓

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北京海淀區北蜂窩中路信悅華庭2號樓一層

中餐廚藝

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  • 家庭廚藝班
培訓課程:家庭廚藝班 所屬類別:中餐廚藝

簡介:唐人美食家庭廚藝實驗班針對現代家庭的廚房結構、常用食材、調料及烹調工具,用健康理念設計的專業課程,也是家常菜培訓。只需通過短期的學習,就能讓您印象中繁重的廚房勞動變得簡單、快樂,讓您可以輕松做出令人羨慕的美味佳肴,讓廚房更有鍋氣味,讓家庭生活從此變得更有溫度。

課程簡介

--------秒變大廚,就等你來了----------

【專業介紹】

你還在整天點外賣嗎?你還在為做一頓飯累的腰酸背痛嗎?你還在擔心孩子的身體嗎?

不用擔心,唐人美食家庭廚藝實驗班就是針對現代家庭的廚房結構、常用食材、調料及烹調工具,用健康理念設計的專業課程。只需通過短期的學習,就能讓您印象中繁重的廚房勞動變得簡單、快樂,讓您知道令人眼花繚亂的食材、調味品、工具哪些才是我們必須的,讓您可以輕松做出令人羨慕的美味佳肴,讓廚房更有鍋氣味,讓家庭生活從此變得更有溫度。

【課程亮點】

1、無需基礎,只需2天就可以輕松掌握復雜的刀工和刀法。

2、無需基礎,只需1天就可以輕松掌握食材外酥里嫩、外焦里嫩的秘訣。

3、無需基礎,只需10天就可以輕松掌握十余種烹調法,輕松在家烹制美味菜肴。

【課程內容】

基礎:直刀法、平刀法、斜刀法

學習上漿掛糊以及調料知識運用

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A套餐

油燜大蝦、冬瓜丸子湯、什錦西藍花

糖醋里脊、地三鮮、虎皮尖椒

蒜蓉粉絲娃娃菜、擂椒茄子、尖椒土豆絲

水煮肉片、酸菜魚、宮保雞丁

經典紅燒肉、家常燒帶魚、紅燒豆腐

菠蘿咕咾肉、豆腐茄子煲、疙瘩湯

紅燒雞翅、紅燒茄子、炒苜蓿肉

杭椒牛柳、養生排骨湯、醬油炒飯

贈送:小吊梨湯

攝圖網_502567041_男朋友在廚房煎鍋上炒蔬菜的作物形象(企業商用).jpg

B套餐

魚香肉絲、清炒蝦仁、京醬肉絲

川味回鍋肉、麻婆豆腐、水煮魚

海鮮蒸蛋羹、香菇蒸滑雞、番茄牛腩

炒合菜、紅燒獅子頭、家常燒帶魚

腐竹燒肉、面筋塞肉、蒜蓉蒸絲瓜

麻辣燙、辣炒花蛤、干鍋土豆片

鍋包肉、地三鮮、拔絲蘋果

咖喱雞塊、干煸四季豆、蔥爆羊肉

贈送:酸辣湯

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【學期和上課方式】

學期10天,任選一個套餐,小班授課


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