【專業介紹】
紅油火鍋、涮羊肉，一南一北主宰著全國餐飲火鍋市場。
四川（重慶）火鍋以紅油味道濃郁醇香、麻辣開胃、四季皆宜。制作四川紅油火鍋關鍵在炒料。用市場上的現成的料包不如自己炒，既可以區別競爭對手，又可以控制成本。
【課程亮點】
1、火鍋有顏值、有內涵、有特色
2、小本投資、輕松賺到
3、核心技術無保留傳授，操作簡單
4、專業教師團隊手把手教
【課程內容】
炒麻辣底料
熬制秘制紅油底湯
熬制濃湯
鴛鴦火鍋
制作香油蘸料、麻醬蘸料
配方技術絕不保留，包教包會。
【培訓時間和學習方式】
學期大約2-3天，老師一對一授課，學會為止，不限時間。
-----------強大教師團隊，成功觸手可得，只差領先一步--------------
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