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一、報(bao)考條件

初級  累計從(cong)事本職(zhi)業或(huo)相關職(zhi)業工作1年（含）以上。

中級  累計(ji)從事本職業(ye)或相關職業(ye)工作(zuo)6年(nian)（含）以(yi)上。

高級(ji)  取得本(ben)職(zhi)業(ye)或相(xiang)關職(zhi)業(ye)四(si)級(ji)/中級(ji)工職(zhi)業(ye)資格(ge)證書后，累計從事本(ben)職(zhi)業(ye)或相(xiang)關職(zhi)業(ye)工作(zuo)5年（含）以上(shang)。

二、證(zheng)書補貼(tie)

在京企(qi)業參保(bao)的職工在取得(de)證書后，可在北(bei)京人力資(zi)源和社(she)會保(bao)障局(ju)官網申請補貼。（以上(shang)補貼、助(zhu)推事(shi)項以國家有關部門、組織公開發布的信息為(wei)準）

三(san)、報名流程

1、職(zhi)業技能等級認定申請(qing)表（現場(chang)填寫）

2、申請(qing)人身份(fen)證(zheng)（正反(fan)面同一張紙上）、及其他(ta)需(xu)提供的證(zheng)件(jian)。

3、一(yi)張近期白底(di)2寸免冠證件(jian)照（同(tong)時提交同(tong)底電(dian)子版(ban)）

4、考核費用：按有關公示規(gui)定

四(si)、考試內容

1、理論考(kao)試(shi)+實(shi)際(ji)操作考(kao)試(shi)

2、理論(lun)考試(shi)滿(man)分100分，60分及格；實際操(cao)作(zuo)考試(shi)為(wei)現場制作(zuo)，滿(man)分100分，60分及格。

3、理論考試和實際操作考試同時都及格，即為通過考試。
 

五、本校(xiao)優勢

針(zhen)對歷(li)次考試經驗，培訓針(zhen)對性強，過關率(lv)高。

經驗豐富的專(zhuan)家和教(jiao)師(shi)親臨一線(xian)進行手(shou)把手(shou)輔導

考試合格后一(yi)般(ban)約(yue)60天左右出證，特(te)殊(shu)情況會(hui)延長(chang)時間（不(bu)含不(bu)可抗因(yin)素）

六、培訓課程(cheng)內容(rong)

本(ben)專業為(wei)中式廚師中、高級考證的輔導課(ke)程，內容(rong)包含歷次考試常見的制(zhi)定菜、自選菜和抽(chou)簽菜。

廚(chu)師培(pei)訓(xun)考證(zheng)班

1、炒木須肉(rou)、滑熘(liu)肉(rou)片、軟(ruan)炸里脊

2、冬筍里脊絲(si)、魚香肉絲(si)、芫爆里脊絲(si)

3、銀牙(ya)雞(ji)絲(si)、宮保雞(ji)丁、紅燜(men)雞(ji)塊

4、糖醋里(li)脊、爆三樣、五彩魚絲

5、冷拼擺盤

·另(ling)附考(kao)前理論(lun)、實操輔(fu)導(dao)

特別說明：

1、本專業只(zhi)是一(yi)個考(kao)試考(kao)前(qian)實際操(cao)作(zuo)輔導班，只(zhi)針(zhen)對(dui)專業人士。

2、上述內容是在往次(ci)實操考試中(zhong)頻繁考過的品種，如(ru)有變(bian)動(dong)，學校會根據變(bian)動(dong)情況調整。

3、理論考試內(nei)容以所發教材為準，除(chu)一次輔(fu)導外，不再另外授課。

4、本專業費(fei)用含教(jiao)材、復習資料(liao)、考核(he)費(fei)、食(shi)材、工作(zuo)服等(deng)。一次性(xing)交(jiao)費(fei)，無其他任何(he)額外費(fei)用。