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一、報(bao)考(kao)條件

初級(ji)  累計從事本職業或相關職業工作1年（含(han)）以上。

中級  累計(ji)從(cong)事本職(zhi)業或(huo)相(xiang)關職(zhi)業工作6年（含）以上。

高級  取得本職(zhi)業(ye)(ye)或(huo)相關職(zhi)業(ye)(ye)四級(ji)/中級(ji)工(gong)職(zhi)業(ye)(ye)資格證書后，累計(ji)從(cong)事(shi)本職(zhi)業(ye)(ye)或(huo)相關職(zhi)業(ye)(ye)工(gong)作5年（含）以上。

二、證(zheng)書(shu)補貼

在京企業參保的職工在取得證書后，可在北京人力資源和社會保障局官網申請補貼。（以上(shang)補貼(tie)、助推事項以國家有關(guan)部(bu)門、組織公開發(fa)布的信息(xi)為準）

三、報名流程(cheng)

1、職(zhi)業(ye)技能等(deng)級認定(ding)申請(qing)表（現(xian)場填寫）

2、申請人身份證（正(zheng)反(fan)面同一(yi)張紙上）、及其他需提供的證件。

3、一張近期白底2寸免冠(guan)證件照（同時提交同底(di)電子版(ban)）

4、考(kao)核費用：按有關(guan)公示規(gui)定

四(si)、考(kao)試(shi)內容

1、理論考試(shi)+實際(ji)操(cao)作考試(shi)

2、理論(lun)考試滿分(fen)100分(fen)，60分(fen)及(ji)格(ge)；實(shi)際(ji)操作考試為現場制作，滿分(fen)100分(fen)，60分(fen)及(ji)格(ge)。

3、理論考試和實際操作考試同時都及格，即為通過考試。
 

五(wu)、本校(xiao)優勢

針對歷次考試經驗，培訓針對性(xing)強，過關率高(gao)。

經驗豐富的專家和教師親臨一線進行手把手輔導

考試合格(ge)后一般約(yue)60天左(zuo)右(you)出證，特殊情(qing)況會延長時間（不含不可抗因(yin)素）

六、培訓內容

本專業(ye)為(wei)西式面點專業(ye)人士(shi)設置。課程內容涵蓋歷次考(kao)試初、中、高級必考(kao)和選考(kao)品(pin)種(zhong)，既有指(zhi)定項(xiang)目，也有自選品(pin)種(zhong)和抽簽(qian)項(xiang)目。

【課程內容(rong)】

1、甜面(mian)(mian)包面(mian)(mian)團、甜面(mian)(mian)包

2、歐(ou)式硬(ying)質(zhi)面(mian)包2款

3、丹麥(mai)面團(tuan)、丹麥(mai)吐司、丹麥(mai)牛角面包

4、蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)裝(zhuang)飾（蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)坯(pi)、裱花裝(zhuang)飾、蛋(dan)(dan)(dan)糕(gao)裝(zhuang)飾）

5、曲奇餅干、慕斯蛋糕

·另附考前理論、實(shi)操輔導

特別說(shuo)明(ming)：

1、本專業是一個考(kao)試考(kao)前(qian)實際操作輔導(dao)班(ban)，只(zhi)針(zhen)對專業人(ren)士。

2、上述內容是(shi)在往次實操考試(shi)中頻繁考過的品種，如有變動，學校(xiao)會(hui)根據變動情況(kuang)調整。

3、理論(lun)考試(shi)內容以(yi)所發教(jiao)材為(wei)準，除一次輔導(dao)外(wai)(wai)，不再另外(wai)(wai)授課。

4、本專業(ye)學費(fei)含(han)教(jiao)材、復習資料、考核費(fei)。一次性交費(fei)，無其他任何額外費(fei)用。